TOPlist

Nakládaná mozzarella

8. května 2017 v 10:31 | Lea |  Gastro
Když jde naložit hermelín, proč by to nešlo s mozzarellou :)?

Nakládaná mozzarella

Ingredience:
  • mozzarella (kusová z úseku lahůdek, ne sáčkovaná v nálevu)
  • sůl
  • grilovací koření
  • sušený česnek
  • bazalka
  • cibule
  • celý pepř
  • rozmarýn
  • tymián
  • olej

Postup:

Kousky mozzarelly podélně rozkrojte. Každou polovinu trochu osolte a posypte grilovacím kořením, sušeným česnekem a bazalkou. Znovu spojte.
Na dno uzavíratelné sklenice poklaďte plátky cibule a na ně položte připravenou mozzarellu. Zasypte ji rozmarýnem, tymiánem a přidejte pár kuliček černého pepře. Znovu zasypte plátky cibule a na ně další kus sýra. Stejně tak pokračujte dále. Poslední vrstva se skládá s cibule. Nakonec zalijte olejem tak, aby byly všechny suroviny zatopeny. Sklenici uzavřete a dejte na týden do lednice.




Lea
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama