TOPlist

Slaná ovocná svačinka

13. dubna 2017 v 19:54 | Lea |  Gastro
Brzy začně sezóna ovoce všeho druhu. Pro nás to v době hypermarketů znamená vlastně pouze to, že začíná sezona ovoce, které má svoji specifickou chuť a není vyhnané jen chemií :). Článek ocení hlavně majitelé zahrádek, jež si po létě budou lámat hlavu, co s úrodou. Přináším tip na neobvyklou, ale luxusní slano - ovocnou kombinaci. Už ani nevím, kde jsem to viděla prvně, ale přišlo mi to hodně lákavé a originální. Jahody ve spojení se sýrem a octem. Ano. Jde to a je to úchvatné! Recept, který se pro mně stal symbolem léta...

Jahody s parmazánem

Ingredience:
  • jahody
  • ocet balsamico
  • olivový olej
  • strouhaný parmazán
  • máta nebo bazalka na ozdobu (a na niž vždycky zapomenu :))

Postup:

Jahody rozkrájejte na menší kousky a rozdělte do misek. Každou porci lehce zakápněte olivovým olejem a octem. Posypejte parmazánem a ozdobte lístky bylinek. To je všechno :).




TIP: Místo jahod se podle mých dlouholetých zkušeností dají použít hrušky, broskve a nektarinky.

Lea
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama